Рассмотрим более подробно применение данного комплекса. Для того, чтобы была возможность проанализировать динамику кристаллизации расплава, необходимо прежде всего отобрать порцию этого расплава из промышленного агрегата, в котором идет плавка. В современной металлургии получили распространение два варианта: 
 1.забор расплава ложкой, который потом сливают в кристаллизационный стаканчик; 
 2.погружение в расплав зонда, в который затекает жидкий металл, с последующим извлечением.
И в стаканчике, и в погружном зонде применяется термопара (тип B, S или R) для постоянного измерения температуры остывающего расплава. Термопара представляет собой тонкую проволоку из двух спаев, размещенную в U-образном кварцевом стекле, концы которой приварены к разъему для подключения.